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酷游ku游:白兰瓜的吃法-酿白兰瓜介绍

 


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本文摘要:酿造白兰瓜是50年代西瓜灯西瓜杯演出的烹饪新秀,作为类似的风味,转入了名美食的行列。

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酿造白兰瓜是50年代西瓜灯西瓜杯演出的烹饪新秀,作为类似的风味,转入了名美食的行列。主要材料:煮好的白兰瓜辅料:糯米100克,葡萄干50克,水淀粉25克,水果100克,核桃100克,水果100克,猪板油1...白兰瓜是20世纪50年代从西瓜灯西瓜杯演变而来的烹饪新秀。

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它作为一种类似的风味,被转移到著名的美食行列。主要材料:煮好的白兰瓜辅料:糯米100克,葡萄干50克,水淀粉25克,果肉100克,核桃仁100克,瓜肉100克,猪板油100克,糖200克,玫瑰糖300克。制法:1、糯米冷水浸泡干净,用小火取出碗,上笼蒸约30分钟竹竿温度。

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猪板油去油皮,把刀改成丁子,在热水锅里捞毛巾,去除水分。2、果脯、瓜脯、桃仁改刀为丁。葡萄干去蒂洗。然后把果脯、瓜脯、葡萄干放入盆中,特白糖100克,玫瑰糖20克,加热成馅。

3、将白兰瓜洗净去皮,切平两端,从瓜尾的四分之一缝合,取出种子,取出蒸好的馅,铺上瓜盖,放入凸盘内蒸约30分钟,冷却改造凸盘。4、炒勺点火,加入原瓜汁煮100克,加入乘馀糖,用水淀粉加厚,马利亚剩下的玫瑰糖,在硬币碗里冷却,上桌时浇上白兰瓜的酱汁。瓜藏八宝,色彩华丽,莹美如玉,味甜如蜜,瓜汁风味独特,柔软清爽,清暑止痛。


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